Enak pake banget. Gurih dr santan, manisnya pas, bau rempahnya jg pas Ayam Bakar Madu Teflon
Bahan-bahan
3 porsi
1 kg ayam kecil potong 4 bagian
6 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
2 batang sereh
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
30 ml santan (saya pakai 1/2 kara)
1 sdm gula jawa
1 sdt asam jawa
2 sdm kecap
secukupnya garam
2 sdm madu
Secukupnya air
Satu resep masakan ayam yang enaknya kebangetan dan pastinya disukai
semua orang. Resep tersebut adalah ayam bakar kecap yang pedas manis.
Penasaran kira-kira seperti apa resepnya? Simak baik-baik resepnya
berikut ini.
Bahan
1 kg ayam (potong 4-6 bagian)
10 buah cabai rawit
2 lembar daun salam
1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
400 ml air
Kecap manis (secukupnya)
2 sdm air asam jawa
Ada banyak resep ayam bakar yang bisa kamu coba di rumah, salah satu
ayam bakar yang terkenal dengan rasanya yang lezat adalah ayam bakar
wong Solo. Makanan khas Solo ini bisa jadi variasi masakan ayam bakar
favorit keluargamu. Coba yuk.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam kampung, potong-potong
500 ml air kelapa tua
4 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
3 sdm gula
Bosen ayam yg digoreng mulu?? Yuk bikin ayam panggang moms.. sy sengaja beli yg bagian paha dan tidak dipotong ya moms,, biar mirip seperti di resto2 😁
Jika ingin pedas bumbunya bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera 🤗
Dan kali ini sy tidak pakai kemiri yaah, jika suka bisa ditambahkan 2-3btr kemiri sangrai
Bahan-bahan
1 kg ayam potong
Bumbu yg dihaluskan:
7 cabe besar
8 siung bawang
Resep praktis membuat ayam bakar pedas manis ini merupakan
salah satu masakan kesukaan saya. Penasaran apa saja bahan yang
dibutuhkan untuk membuat ayam bakar pedas manis ini dan bagaimana cara
membuatnya? Simak resepnya berikut ini. Bahan
1 kg ayam (potong 6 bagian atau sesuai selera)
2 lembar daun salam
3 sdm kecap manis
2 sdm air asam jawa
Air (secukupnya)
Bumbu halus
7 siung
Bahan
1 ekor (800 g) ayam kampung, belah dua tidak putus
1 sdm air jeruk limau
2 sdt garam
400 ml santan encer dari ½ butir kelapa
2 sdt gula merah, sisir
3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu, haluskan:
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 buah cabai merah, bakar
8 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri, sangrai
1 ½ sdt terasi, sangrai
Sambal kecap rawit, aduk
Bosen dengan olahan ikan mujair yang itu itu aja, jadi aku coba deh buat olahan baru. Hehehhe Ternyata mantap loh 💛
Bahan-bahan
1 ekor ikan mujair
sesuai selera Asam belimbing
Sereh 1 biji si geprek
Tomat di potong-potong
Cabe merah di potong miring
Bumbu halus
5 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
2 buah Kemiri
10 biji Cabe rawit
secukupnya Kunyit
Langkah
Tumis bumbu halus sampai
Punya ikan segar mujaer bosen digoreng.. nyoba di bakar dengan teflon hasilnya lumayan kok. Enak dan gak khawatir gosong jd arang 😂😂
Bahan-bahan
3 ekor mujaer segar ukuran sedang
1 buah jeruk nipis
Bumbu ikan goreng sachet (me:merek indofood)
Bumbu oles:
5 siung baeang merah
1 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya kecap manis
2 sdm madu
Langkah
Tak ada Gurame, mujaer pun jadi 😁😁
Bahan-bahan
1/2 kg ikan mujaer segar (3 ekor ikan ukuran sedang)
2 bh wortel, iris memanjang
1 bh timun, iris memanjang
Bumbu
1 batang serai
3 lembar daun salam
3 cm jahe, geprek
3 cm lengkuas, geprek
4 buah cabe merah besar, iris serong
2 batang daun bawang, potong sekitar panjang 2cm
1 bh tomat ukuran sedang
1 sdt garam
1,5 sdt gula
1 sdt lada bubuk
Bahan-bahan
3 keping mie kuning
1 ikat kecil kacang panjang potong dan cuci bersih
Bumbu
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabe rawit
1 sdm saos tomat
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
Langkah
Rebus mie setengah matang. Tiriskan.
Cincang bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis sampai harum. Tambahkan garam, saos tomat, kecap manis, dan sedikit air. Tes rasa.
Masukkan
Selain mie goreng Jawa, sajian mie goreng rasa lokal dari Aceh juga tak kalah nikmat, lho. Bagaimana cara membuatnya?
Kalau Anda penasaran, berikut ini kami sajikan resep mie goreng Aceh yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan (untuk 4 porsi):
600 ml air untuk merebus
300 gram mie telur, rebus dan tiriskan
200 gram dada ayam dipotong dadu
200 ml kaldu ayam
50 gram tauge
50 gram kol, iris tipis
Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari daerah lain.
Bahan (untuk 2 porsi):
500 ml air untuk merebus ayam
200 gram mie telur kering, direbus & ditiriskan
75 gram kol diiris kasar
5 buah bakso sapi, diiris
5 batang caisim dipotong 3 cm
3 sendok makan kecap manis
2 batang daun
French fries ala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald's biasanya memiliki kerenyahan yang tahan lama dan menguarkan aroma lemak hewani yang sedap. Bagaimana cara membuat kentang goreng seperti ini?
Ternyata rahasianya adalah lemak beku. Teknik penggunaan lemak beku kita bisa menggunakan beef tallow yang merupakan lemak dari sapi. Berikut ini cara membuat kentang goreng ala KFC yang
Buat takjil sendiri di rumah memang lebih hemat, dan pastinya bisa
disesuaikan dengan selera keluarga. Dan jika kebetulan kamu dan keluarga
suka banget dengan buah mangga, bisa nih buat puding mangga yang manis
dan lembut untuk takjil hari ini.
Bahan-bahan:
2 buah mangga gadung
1 bungkus agar-agar putih
200 ml susu cair (bisa diganti kental manis)
400 ml air matang
1 tetes pewarna makanan
Bosan dengan kolak atau aneka olahan santan untuk buka puasa? Coba bikin es sarang burung ala Ratih Permatasari ini. Cara bikinnya super gampang. Dan dijamin bisa menghilangkan haus dalam sekejap.Bahan-Bahan
1 bungkus agar-agar
200 gram gula pasir
1 sdm biji selasih, rendam dalam air panas
3 sdm gula, larutkan dengan air panas
sirup fruit punch
nata de coco secukupnya
es batu secukupnya
Cara
Saat berbuka kita disarankan untuk mengonsumsi makanan atau minuman
yang manis untuk mengembalikan energi yang hilang. Nah, kali ini Vemale
akan coba hadirkan satu resep kolak pisang ketela yang sederhana namun
super lezat yang bisa kalian coba sore ini. Kolak pisang legit dengan
gula putih ini, mudah membuatnya dan siap disajikan sebagai takjil di
bulan Ramadan. Bahan:
800 ml air
300
Ingin menikmati sesuatu yang manis dan segar untuk berbuka puasa? Coba bikin es cendol kacang merah ini. Seger banget, lho.
Bahan Cendol:
100 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
800 ml air
65 ml air suji
Bahan Kacang Merah:
200 gram kacang merah, direbus sampai empuk
100 gram gula merah, disisir
500 cc air
Bahan Sirup Gula Merah:
250 gram gula merah, disisir
250 cc air
2 lembar daun pandan
Berbuka puasa dengan sesuatu yang manis dan menyegarkan tentu sangat
mengesankan. Apalagi, jika untuk menu takjil berbuka puasa ini dibuat
sendiri di rumah dengan nutrisi yang menyehatkan buat tubuh. Bicara
mengenai menu takjil yang segar dan sehat, kali ini Vemale punya resep
es lemon tea manis segar menggugah selera. Penasaran seperti apa
resepnya? Simak yang berikut ini.
Bahan
2
Minum jus buah saat buka puasa menjadi hal yang sangat nikmat.
Apalagi, jika jus buah ini dibuat dengan sepenuh hati dan buah yang
digunakan adalah buah kesukaan. Ini dia resep takjil buka
puasa jus buah strawberry yang enak dan segar pelepas dahaga. Tak hanya
pelepas dahaga, jus ini juga kaya manfaat buat kesehatan. Simak resepnya berikut ini. Bahan
10 buah strawberry
Susu kental manis
Sajikan hidangan buka puasa Ramadan dengan resep makanan seadanya menjelang berakhirnya bulan
Ramadan. Salah satu takjil segar dan menghilangkan dahaga untuk buka
puasa berikut ini bukan hanya mudah dibuat tapi juga murah meriah. Ini
cara membuatnya.
Bahan-bahan:
2 buah kelapa muda
4 buah jeruk bali
100 gr nanas
gula secukupnya, bisa juga menggunakan sirup jeruk
air kelapa muda secukupnya
Beres liburan, anak pun mulai males makan sayur..krn kita lbh sering makan diluar. Jadi lah buat nuget begini yg isi nya ada sayur..alhamdulillah anak pun suka.Bahan-bahan
4-5 buah tahu putih
2 buah wortel potong dadu
4 buah bakso sapi
6 sdm tepung terigu
2 siung bawang putih. (Haluskan)
1 sdt merica
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu non msg
Secukupnya tepung panir
1 butir telur
Langkah
Hancurkan
Cocok buat hidangan di musim hujan" gini tiba" pengin yg pedes. Liat kulkas nemu mie telor yg belum di masak. Al hasil saya sulap jadi beginian.Bahan-bahan
1 bungkus mie telor (saya pakai mie burung dara)
2 buah sosis (potong")
2 helai sawi (rebus sampai layu saja)
1 buah tomat (potong")
5 buah cabe setan
3 buah cabe rawit
2 buah cabe merah kriting
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1
Bahan:
1. 6 siung bawang merah
2. 2 buah terung
3. 1 sdt terasi
4. 10 buah cabai merah keriting
5. 2 buah cabai merah besar
6. 2 lbr daun jeruk
7. Minyak
8. Garam
9. Lada
10. Gula
Cara Membuat:
1. Potong terong lalu goreng sambil diaduk-aduk.
2. Blender cabai merah besar, cabai merah keriting dan bawang merah, tambahkan minyak.
3. Tiriskan terong.
4. Bakar terasi lalu goreng, masukkan daun
Punya terong di kulkas namun bosan mengolahnya hanya dengan
menggoreng? Coba deh buat menu variatif seperti misalnya pecak terong.
Terong yang dimasak dengan cara dipenyet dan dibumbu kacang dan santan
ini dijamin bikin ketagihan.
Bahan-bahan:
2 buah terong ungu, potong-potong
50 ml santan kental
150 ml air atau secukupnya
Bumbu halus:
1 bawang putih
2 siung bawang merah
1 cm terasi
1
Resep minuman yang lagi hits - Jika malas untuk antre dan membelinya di gerai favorit, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah bersama anak-anak. Berikut resepnya. Bahan:
2 buah mangga harum manis
50 gr whipped cream
Gula pasir secukupnya (opsional)
75 ml Susu cair dingin
1 bungkus susu kental manis (sesuai selera)
Es batu sesuai selera
100 ml Air secukupnya
Cara membuat:
Kupas mangga dan
Resep minuman yang lagi hits - Memanfaatkan buah sirsak yg msh tertinggal di dlm kulkas ,,, yuu kita barokahin aja jd suguhan minuman segar buat saudara yg mampir ke rumah 😊😊😊Bahan-bahan
500 gr daging buah sirsak tanpa biji
400 ml air dingin/susu cair
secukupnya Gula pasir
2 sdm selasih
Secukupnya air matang dingin utk seduhan selasih
Langkah
Seduh selasih dgn air matang dingin secukupnya
Resep minuman yang lagi hits - Menurut banyak orang, rasanya tak jauh berbeda dengan es kopi susu merek terkenal. Cobain yuk!
Bahan-bahan:
1 sendok makan Nescafe Gold/Classic (sesuai selera)
3 sendok teh brown sugar
3-4 sendok makan krimer bubuk
225 ml susu cair plain
225 ml susu cair rasa kelapa
es batu secukupnya
Cara membuat:
Larutkan semua bahan dengan air panas kecuali susu dan es batu
Bahan:
4 buah alpukat
1 saset agar-agar instan
1 gelas susu vanila (250ml)
3 sendok makan cokelat bubuk cocoa
5-6 sendok makan gula pasir
Cara membuat:
Hancurkan alpukat bersama air secukupnya dengan blender hingga teksturnya seperti jus.
Campurkan alpukat dengan susu hingga tekstur nya jadi cair.
Kemudian, masukan bubuk agar-agarnya. Jika masih terlalu kental, Anda
bisa menambahkan
Bahan:
1 gelas air kelapa
½ buah alpukat yang sudah dibekukan sebelumnya
3 buah kurma
½ sendok teh ekstrak vanila
1- 1 ½ sendok cokelat bubuk kakao
1 sendok teh minyak kelapa
1 sendok teh gula aren
Tambahkan es batu jika suka.
Cara membuatnya:
Masukkan semua bahan ke dalam blender.
Blender dalam kecepatan tinggi selama kurang lebih 45 detik sampai teksturnya lembut.
Smoothie siap
Bahan:
80 gram pokcoy
200 gram dada ayam filet potong kotak-kotak
1 buah brokoli
1 buah alpukat potong-potong sesuai selera
Saus teriyaki secukupnya
Minyak sayur secukupnya
1 buah bawang bombay
1 siung bawang putih cincang
Lada dan garam secukupnya
Cara membuat
Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum dan layu.
Masukan dada ayam yang sudah dipotong-potong dan masukan saus
Bahan
120 gram tepung gandum
50 gram tepung terigu
1 buah pisang ukuran besar
1 buah alpukat
2 buah telur
1 cangkir susu
1 sendok makan gula coklat (brown sugar)
Margarin secukupnya
2-3 sdm perasan air jeruk nipis
Cara membuat
Tumbuk pisang dan alpukat hingga halus, lalu campurkan dengan perasan jeruk. Aduk rata.
Masukan susu dan telur, campur semuanya hingga rata.
Pelan-pelan masukan
Bahan
Roti gandum
2 sendok makan greek yogurt
2 senedok teh madu asli
4 sendok teh ekstrak vanila
1 buah alpukat
Cara membuat
Panggang roti terlebih dahulu.
Sembari menungggu, masukkan yogurt, ekstrak vanila, dan madu secukupnya ke dalam mangkuk. Aduk rata.
Potong alpukat memanjang dan tebal-tebal.
Angkat roti yang sudah dipanggang dan oleskan tebal dengan campuran yogurt, vanila ekstrak dan
Sajian: 3 porsi
Kandungan gizi: 432 kalori, 21 gram protein, 27 gram lemak, dan 24 gram karbohidrat
Alat dan bahan:
150 gram makaroni berbahan dasar gandum utuh
2 sdm minyak zaitun
3 butir telur
1 sdm kaldu ayam bubuk
30 gram bawang bombay, potong dadu
½ tangkai daun bawang, potong kecil
½ buah tomat, potong dadu
50 gram keju perut rendah lemak
Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
Sajian: 4 porsi
Kandungan gizi: 216 kalori, 9 gram protein, 3,26 gram lemak, dan 34 gram karbohidrat
Alat dan bahan:
200 gram makaroni berbahan dasar gandum utuh
200 gram kacang polong
2 wortel ukuran besar, potong panjang
Setangkai daun seledri, potong kecil-kecil
1 liter air
1 sdt garam
½ sdt gula
3 siung bawang putih, haluskan
Kaldu ayam sesuai selera
Lada secukupnya
Cara membuat:
Sajian: 4 porsi
Kandungan gizi: 291 kalori, 10 gram protein, 7 gram lemak, dan 48 gram karbohidrat
Alat dan bahan:
300 gram makaroni berbahan dasar gandum utuh
10 sdm mayones rendah lemak
1 buah wortel ukuran sedang, iris tipis
250 gram sayur bayam, potong kasar
170 gram edamame
75 gram keju parut
1 sdm gula
1 sdt garam
Setangkai seledri, potong kecil-kecil
Lada secukupnya
Cara membuat:
Sajian: 2 porsi
Kandungan gizi: 292 kalori, 19 gram protein, 24 gram lemak, dan 60 gram karbohidrat
Alat dan bahan:
200 gram makaroni berbahan dasar gandum utuh
200 ml susu skim rendah lemak
1 sdt minyak zaitun
300 gram kembang kol atau brokoli kukus
3 sdm tepung serbaguna
3 sdm tepung roti
4 sdm keju parmesan atau cheddar
¼ sdt garam
Pala dan lada secukupnya
Cara membuat:
Rebus
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
250 gram dada ayam yang sudah dipotong-potong sesuai selera
500 gram pasta (spaghetti, penne, atau fettucini) sesuai selera
3 sdm minyak zaitun
3 sdm mentega tawar
½ sdm lada hitam
1 ikat bayam cincang
1 sedok teh garam
½ cangkir daun bawang
5 sdm kaldu ayam
Cara memasaknya:
Rebus air hingga mendidih di dalam sebuah wadah berukuran sedang
Masukkan spaghetii ke
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 kaleng sayuran beku (biasanya berisi wortel, kacang polong, dan jagung)
3 piring nasi merah
¼ garam dan ¼ lada
3 buah telur
4 sendok makan margarin
Cara memasak:
Hangatkan sayuran dengan cara dikukus atau dipanaskan di dalam microwave
Panaskan margarin di atas wajan
Masukkan 3 buah telur dan aduk secara acak
Masukkan nasi merah, garam dan lada
Aduk rata dan
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
200 gram ikan fillet (salmon, tuna, kakap, atau patin)
¼ sdt bubuk lada kering,
¼ cangkir saus teriyaki
2 sdm minyak zaitun
¼ sdt garam
3 mangkok kecil nasi putih
1 ikat sawi hijau
2 siung bawah putih yang sudah ditumbuk halus
Cara memasak:
Taburi lada garam dan merica di setiap sisi daging ikan
Panaskan penggorengan dengan minyak secukupnya
Goreng ikan sampai
Bahan-bahan:
300 gr ikan dori
tepung terigu
2 butir telur asin
daun bawang yang sudah diiris
1 sendok teh minyak wijen
lada bubuk
Cara membuat:
Campurkan tepung terigu, lada, dan air sebagai bahan celupan ikan dori.
Lumuri ikan dori dengan bahan celupan, lalu goreng dengan minyak wijen, tiriskan.
Haluskan telur asin.
Panaskan minyak wijen, masukkan irisan daun bawang, telur asin, dan
Bahan-bahan:
6 butir telur asin mentah
75 mililiter santan dari 1/4 buah kelapa
1 ikat daun kemangi
1 buah tomat iris tipis-tipis
daun pisang untuk membungkus pepes
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
2 butir kemiri
1 cm jahe
1 cm kunyit, bakar
1/2 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
Campur santan dengan bawang putih, cabai, jahe, kemiri, kunyit, dan gula, kemudian aduk hingga
Bahan-bahan:
Cooking spray atau minyak goreng
2 timun kecil, kupas dan potong
½ bawang merah kecil, iris
4 salmon tanpa tulang (masing-masing sekitar 4 ons), cuci dan keringkan dengan ditepuk-tepuk
2 sendok makan, sari lemon segar atau jeruk nipis
1/4 sendok teh garam
¼ sendok teh lada
Cara membuat:
Panaskan oven. Semprotkan cooking spray pada piring panggangan.
Potong masing-masing
Bahan-bahan:
¼ mangkuk yogurt (tanpa rasa) bebas lemak
2 sendok makan mayonnaise
¼ sendok teh basil kering
2 mangkuk irisan dada ayam tanpa kulit
3 sendok makan potongan kacang kenari (tanpa garam, tanpa minyak) atau kacang lainnya
½ mangkut anggur tanpa biji
1 apel merah atau hijau, potong
Green salad
1 daun selada, potong menjadi beberapa bagian
½ potong timun,
1 tomat besar, potong
1
Bahan-bahan:
1 bawang merah kecil, potong
1 paprika medium (warna apa saja)
1 sendok teh minyak zaitun
2 cengkeh cincang atau bawang putih
1 sendok teh bawang putih cincang
2 sendok makan susu bebas lemak
1/3 gelas oatmeal
Daging sapi tanpa lemak
2 butir telur
8 ons saus tomat tanpa garam
¼ sendok teh lada hitam
1 sendok makan parsley
1 sendok teh cuka apel
Cara membuat:
Panaskan oven
Bahan
½ ekor ayam, potong 6 bagian, goreng hingga setengah matang
3 buah kentang, kupas, potong agak besar, goreng hingga matang
1 batang serai, memarkan
100 ml Kecap Manis Bango
1 bungkus Royco rasa Ayam
½ butir pala, parut
½ sdt merica putih putih bubuk
¼ sdt garam
1 liter air
3 sdm minyak, untuk menumis
2 sdm bawang merah goreng
Bumbu, haluskan:
5 butir bawang merah
5 siung bawang
Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang-gampang susah kalau tidak mengerti dengan benar cara bakar ayam yang akan dimasak. Bagi sebagian orang, ayam bakar lebih disukai dibandingkan ikan bakar, ayam goreng, dan juga resep ayam lainnya. Kali ini kita akan buat resep ayam bakar bumbu rujak.
Bahan dan bumbu
Daging Ayam 1 Ekor
Bawang merah secukupnya
Bawang putih secukupnya
Daun Jeruk
Ayam penyet berarti gepeng atau tipis sehingga cara penyajiannya pun berbeda dengan ayam biasanya. Peyajian ayam penyet yang benar adalah dengan cara ditekan dengan cobek atau ulegan yang digunakan untuk membuat sambalnya.
Bahan Ayam :
Ayam segar berukuran sedang. Potong ayam menjadi 4-6 bagian, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
Untuk ayamnya sendiri, Anda bisa menggunakan ayam kampung atau
Cara membuat ayam goreng KFC, yang renyah, ternyata kunci dalam membuatnya adalah pada tepung
dan proses pembuatannya. Berikut adalah resep komplit dan cara pembuatan ayam goreng KFC yang tepat. Mari kita simak!
[youtube v=-IkswWP3oEU]
Bahan :
Ayam , potong - potong
Bawang Putih , dihaluskan
Cabe Bubuk
Kaldu Bubuk
Lada Bubuk
Garam
Air
Ketumbar Bubuk
Cara Membuat:
Pelapis cair: Campur