Berikut ini adalah cara membuat ayam goreng mentega sederhana dengan bumbu seadanya. Walaupun pakai bumbu seadanya di dapur, tapi rasanya tidak kalah sama restoran-restoran di luar sana.

Bahan-bahan untuk 10 porsi

1 ekor ayam


bumbu untuk merebus ayam

3 siung bawang putih
3 cm jahe
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica


bumbu utama

4 siung bawang putih
1 biji bawang bombay
4 sdm kecap