Ada cara mengolah
ayam ungkep tanpa harus menghaluskan bumbu terlebih dahulu. Cukup
dengan digeprek atau dimemarkan saja, ayam ungkep bumbu geprek ini tak
bisa dibedakan nikmatnya dengan ayam ungkep biasanya. Simak resepnya

Bahan:

1 ekor ayam potong, potong-potong

Bumbu:

4 siung bawang putih, geprek
4 siung bawang merah, geprek
3 lembar daun jeruk
3 cm kunyit, geprek
3 cm jahe
1 sdt