Bahan

2 buah terong ungu
1 siung bawang putih yang sudah dicincang
½  bawang bombay
1 buah tomat merah ukuran sedang
1 sdm saus tomat (sesuai selera)
1 sdt oregano kering
250 gram daging giling
Garam secukupnya
Seledri cincang halus
Keju mozarella sesuai selera
Keju parmesan sesuai selera
minyak zaitun secukupnya

Cara membuat

Potong terong secara melingkar dengan ketebalan 1-2 cm.
Taburi