Rawon selain berbahan dasar daging sapi, ia juga bisa di olah menggunakan bahan dari daging ayam spesial. Berikut adalah resepnya.


Bahan:

500 gram dada ayam fillet
3 lembar daun jeruk purut
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
2 liter air untuk merebus daging ayam
2 lembar daun salam
1 buah serai digeprek
1 ruas jari laos digeprek
1 batang daun
garam secukupnya
gula secukupnya
merica